Bei Veranstaltungen wie kulturellen Events oder Konzerten werden die Besucher in vielen Fällen mit Essen und Trinken versorgt. Das Buffet ist fixer Bestandteil von Vernissagen und Ausstellungen. Die Bereitstellung eines Buffets sowie die Versorgung der Gäste mit Getränken ist eine
Wie gesund sind Chiasamen?
Chiasamen haben in den vergangenen Jahren die Fitness- und Gesundheitswelt im Sturm erobert und sich in der Kategorie der Superfoods einen festen Plat
Ingwer – die Wirkung der Wunderknolle
Ingwer, auch Ingber oder Imber genannt, veredelt mit seinem würzigen Geschmack nicht nur asiatische Spezialitäten, sondern ist auch für seine gesunden
Wie gesund sind Fertiggerichte?
Wie beliebt Fertiggerichte in Deutschland sind, zeigt eine Umfrage aus dem Jahr 2019. Rund zwei Millionen Menschen konsumieren mehrmals pro Woche fert
Nachhaltige Küche
Heutzutage beschäftigt unsere Gesellschaft vermehrt die Frage: Welchen Weg musste unser Essen überhaupt bewältigen, bevor es auf unseren Tellern lande
Fünf Superfoods, die die Bezeichnung verdienen
Der Begriff Superfood hat in der Regel kein ernährungswissenschaftliches Fundament. Er ist ein in den vergangenen Jahren besonders häufig verwendeter